Qualität und Sicherheit
 
Bei der Produktion von Lebensmitteln gilt es strenge Auflagen zu befolgen, die vom europäischen und deutschen Lebensmittelrecht vorgegeben werden. Und das nicht ohne Grund. Nur so können Qualität und Sicherheit stets sichergestellt werden.

Novo-Food setzt dabei sogar Standards, die weit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus gehen. ISO 22000 ist eine Norm für die Qualitäts- und Hygienemanagment- Systemzertifizierung, die auf der wichtigsten Qualitätsmanagementnorm, der ISO 9001, aufbaut. Die Norm basiert inhaltlich und strukturell auf den Anforderungen eines QM Systems nach ISO 9001, ist jedoch erweitert um die HACCP- Grundsätze und die Gute Herstellungspraxis. Die Lebensmittelsicherheit steht im Fokus.

 

Dabei werden alle wesentlichen Arbeitsschritte – von der Entwicklung über die Produktion bis hin zur Arbeit mit dem fertigen Produkt – ständig überprüft, bewertet und verbessert. In regelmäßigen Abständen wird unser Unternehmen dabei vom TÜV SÜD kontrolliert und zertifiziert.


Novo-Food ist stolz darauf, diese Qualitätsstandards zu erfüllen und seinen Kunden Produkte von höchster Qualität garantieren zu können.

Zertifikat Novo-Food ISO 22000.pdf
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